INGREDIENTES
(Para 6 personas):
6 aguacates.
12 lonchas de salmón ahumado.
6 cucharadas de mayonesa.
1/2 lechuga.
un poco de zumo de limón .
sal y pimienta.
(Para 6 personas):
6 aguacates.
12 lonchas de salmón ahumado.
6 cucharadas de mayonesa.
1/2 lechuga.
un poco de zumo de limón .
sal y pimienta.
Preparación:
Se cortan los aguacates por la mitad y se vacían con una cuchara. Una vez retirada la pulpa picarla y rociar con un poquito de limón, sal y pimienta. Picar el salmón ahumado y poner en un bol junto con la pulpa de los aguacates.
Añadir la mayonesa y mezclar bien todo. Rectificar el sazonamiento si fuera preciso.
Rellenar con esta mezcla las mitades se los aguacates y dejar un ratito en frío.
Mientras tanto lavar la lechuga, secar bien y picar.
Colocar en una fuente la juliana de lechuga y poner encima los aguacates. Servir fresco. Si se desea adornar con un trocito de salmón.
10 comentarios:
QUE EXQISITO LA VERDAD ES QUE YO PARA ESTE TIPO DE PALTO NO ME QUEJO, DE SEGURO YA EN ESTA SEMANA LE HAGO UNO ALA FAMILIA PARA QUEDAR COMO REINA, GRACIASSSSSSSSSSS POR COMPARTIR.
Me encantó tu blog y gracias por seguir el mío.
Te dejé un desafío para vos en mi blog.
Besitos.
Con estas cosas tan buenas es imposible la operación bikini, tiene una pinta estupenda
Ya te la he copiado!!!! A ver si consigo adelgazar de aqui a Julio....besos
Muchísimas gracias por ser las primeras seguidoras de mi blog,el vuestro no lo conocía pero ya teneís una seguidora más.Felicidades por tu próxima maternidad.Lo dicho mil gracias
Niña que buena pinta que tiene esto!
Que pinta!!
te dejo una cosita en mi blog. Besitos
jolín,,, que pinta tiene ese aguacate con lo que me gusta, te cojo la receta.
pd. pasaros por mi blog, estoy de sorteo, apuntaros a ver si hay suerte.
besos.
Me acabo de fijar que ya tienes tu premio a la paciencia :) pues na...
Tiene muy buena pinta, tomo nota y a ver si este fin de semana puedo hacerlo.
Un saludo
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