Quiche Lorraine con Ensalada.

Helado de turrón para Navidad.

INGREDIENTES


 1/2 tableta de turrón de almendras tipo “Jijona”
 2 cucharadas de azúcar glas
 250 ml de nata líquida

PREPARACIÓN

Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para hacer el helado. Se baten en un robot o batidora eléctrica el turrón junto con la nata y el azúcar. Si la crema no se deshace bien, se añade un poquito de leche. Se mezcla todo bien hasta que quede una masa uniforme.
Se vierte la mezcla en el molde y se tapa con un papel de aluminio. Se mete en el congelador como mínimo 4 horas. Se saca 15 minutos antes de servir.
Con una bola para moldear (si no se tiene lo más fácil es hacerlo con una cuchara), se hacen bolitas con la mezcla.

Bolas de chocolate y coco.

INGREDIENTES


200 gr. coco rallado
150 ml. leche condensada
Cacao en polvo

PREPARACIÓN

 Hacer una pasta mezclando la leche condensada y coco rallado hasta que quede lo suficientemente dura como para hacer bolas con ella.
Rebozar las bolas en cacao en polvo y enfriar en la nevera.
Servir frías.

Al maltrato tolerancia cero.

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BASTA YA!!

Día internacional para la eliminación de la violencia contra la mujer.

 Hoy, en nuestra ciudad, se ha celebrado una marcha solidaria contra la violencia de género a las doce de la mañana patrocinada por la Consejería de Educación, Cultura y Mujer  y el Centro Asesor de la Mujer. El recorrido no ha sido muy largo; comenzaba en la plaza de África y terminó en la plaza de la Constitución, frente a la estatua de Hércules pero los asistentes allí congregados lo han seguido con ganas a pesar del enorme aguacero que ha caído a esas horas. La comitiva estaba formada por los integrantes del teatro de calle y danza de nuestra ciudad que no cesaron el espectáculo a pesar de las inclemencias del tiempo. Os presento algunas fotos del evento hechas con la cámara de mi móvil bajo la lluvia así que no son muy buenas... ¡¡¡Qué le vamos a hacer!!!!.

Bolas para nuestro árbol de navidad.