1/2 tableta de turrón de almendras tipo “Jijona”
2 cucharadas de azúcar glas
250 ml de nata líquida
PREPARACIÓN
Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para hacer el helado. Se baten en un robot o batidora eléctrica el turrón junto con la nata y el azúcar. Si la crema no se deshace bien, se añade un poquito de leche. Se mezcla todo bien hasta que quede una masa uniforme.
Se vierte la mezcla en el molde y se tapa con un papel de aluminio. Se mete en el congelador como mínimo 4 horas. Se saca 15 minutos antes de servir.
Con una bola para moldear (si no se tiene lo más fácil es hacerlo con una cuchara), se hacen bolitas con la mezcla.
1 comentario:
Hacía mucho que no entraba y me alegro, ya se que preparar de postre estos días.
Un beso muy fuerte.
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