septiembre 27, 2011

Bolsas de plástico...........NO!!!



Después de ver este vídeo poco puedo añadir sobre al abuso que hacemos de las bolsas de plástico. Cuesta muy poco echar una mano al planeta, nos lo esta pidiendo a gritos y no escuchamos. Intentemos contaminar menos.


Mirad con unos simples retales de tela podemos hacernos bolsas ecológicas.
Estas las he hecho esta tarde, son para mi suegra Trini, espero le gusten y las use mucho .........que cuando se rompan le hago mas!!! Suegri que tu nuera Laura te quiere un montón!!!
Están hechas con mucho cariño.




septiembre 23, 2011

Pudin de manzanas.

Es una de mis recetas favoritas. Facil, barata y rica rica, de las de aprobechamiento de toda la vida. Gusta tanto a grandes como a pequeños y se puede comer frio o templado (a mi me gusta más frio).
Ingredientes:
1 litro de leche, 200 gramos de pan duro, 5 huevos, 1 limón, vainilla, 2 manzanas, azúcar.


La preparación:
Hervimos la leche con la cáscara de limón y la vainilla. Cuando haya roto a hervir, retiramos el cazo del fuego, le quitamos la cáscara de limón y la vainilla.
Troceamos el pan y lo dejamos empapar en la leche. Pelamos las manzanas, las cortamos a láminas y lo añadimos a la mezcla anterior.
Precalentamos el horno a 180 grados.
Después preparamos caramelo suficiente, para poner en el fondo del molde, con el zumo del limón y el azúcar. Lo extendemos en el molde.
En un bol aparte, batimos los huevos y 3 cucharadas de azúcar. Los mezclamos con la leche y el pan, removemos todo y con la ayuda de las varillas, a la vez rompemos un poco más los trozos de pan y manzana.
Volcamos la mezcla en el molde y cocemos en el horno al baño de María durante 45 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. Nos debe quedar parecido a un flan.
Lo podemos servir acompañado de nata, de un poco de crema inglesa o de mascarpone por ejemplo.


El tiempo de cocción va a depender también del tipo de molde, por eso podemos ver el punto de cocción pinchando con un algo metálico y comprobando que no se le queda masa pegada.

septiembre 03, 2011

Velas flotantes.

Existen multitud de tipos de velas, velas de té, velas para candelabros, velas decorativas y velas flotantes, estas ultimas las podemos encontrar de varias formas y diseños pero en esta ocasión os enseño unas velas flotantes que hice siguiendo unos simples pasos y reciclando materiales que tenemos en casa.



La idea partió al querer dar un toque chic a la fiesta nocturna que celebramos en mi casa en compañía de unos cuantos amigos. Como ya es normal en mi no quería comprarlas así que manos a la obra.!!!






Materiales:
Algunas velas de té.
Un trozo de corcho.
Flores de cualquier tipo.
Hojas verdes.
Pistola de silicona caliente.





El montaje de estas velas flotantes es muy sencillo.Mi trozo de corcho es muy grueso así pues, el primer paso es cortarlo en planchas de unos 3 ctm de grosor y después cortamos las planchas dándole forma redonda o cuadrada, (esto sera el soporte de las velas) así que no puede asomar. Después y con la ayuda de una pistola de silicona caliente solo tenemos que pegar las flores sobre la base de corcho abriéndoles el centro y pegando la vela ..... las hojas verdes las colocamos de forma aleatoria para decorar la flor. 


Y este es el resultado final.....................a pesar del viento  la fiesta fue un éxito, lo pasamos muy bien, ya veis que bonita quedaron en la piscina.